Sistema de recomendaciones
Nutria utiliza modelos de inteligencia artificial para proporcionar recomendaciones nutricionales de calidad, basadas en datos constatados por la ciencia y siguiendo unas pautas de alimentación saludable y equilibrada. El sistema utiliza modelos avanzados de IA en combinación con datos proporcionados para ofrecer al usuario una experiencia y unas recomendaciones generales lo más precisas posibles. A continuación, se detallan algunas de las fuentes de información utilizadas para realizar recomendaciones generalistas basadas en nutrición:
También se han utilizado recursos más específicos orientados al mercado europeo y en concreto al español, proporcionando fuentes de datos y estudios fiables y contrastados de acceso público:
Todos los datos nutricionales y recomendaciones ofrecidas por Nutria están basadas en estas fuentes de información y en la experiencia de los profesionales que han desarrollado la aplicación. Todos los datos nutricionales son obtenidos de fuentes específicas fiables, como:
Cálculo de calorías
El cálculo de calorías se realiza mediante la ecuación de Harris-Benedict. Para ello, se utiliza la ecuación más avanzada, que tiene en cuenta diferentes factores del usuario como:
- Edad
- Sexo
- Altura
- Peso
- Nivel de actividad física
A continuación se pueden consultar las fuentes de información utilizadas para el cálculo de calorías:
Recetas y alimentos
Todas las recetas y alimentos proporcionados en Nutria han sido contrastados con fuentes de datos fiables, constatadas y basadas en territorio español. Además, se han tenido en cuenta las recomendaciones de la OMS y la EFSA para garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos.
Para garantizar las cantidades y nutrientes, cada alimento ofrecido en la aplicación se contrasta con la base de datos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN). A continuación, se ofrece el enlace de la base de datos Nutrifen, utilizada para la obtención de información nutricional:
Todas las recetas e ingredientes que ofrece Nutria están basadas en la información disponible en las bases de datos nacionales mencionadas anteriormente, por lo que el sistema no puede proporcionar valores erróneos ni poco precisos sobre alimentos o recetas, ya que un fuerte sistema de validación en conjunto con estas bases de datos públicas se encarga de que la información siempre cumpla los parámetros establecidos siguiendo las recomendaciones establecidas. Esta base de datos es de libre acceso y muestra información nutricional de alimentos y recetas de la dieta española que se han contrastado con todas las recomendaciones que Nutria ofrece.
Limitación de responsabilidad
Nutria recomienda dietas basadas en un modelo entrenado con los datos proporcionados por el usuario y una gran cantidad de información nutricional. Sin embargo, estas recomendaciones deben ser vistas únicamente como guías generales y no como consejos o indicaciones médicas, sino con fines didácticos para mejorar el conocimiento general y proporcionar una visión nutricional amplia, contrastable con las recomendaciones de profesionales.
- Responsabilidad del usuario: Al seguir las recomendaciones proporcionadas por la app, el usuario asume toda la responsabilidad. Es importante que consultes con un profesional de la salud antes de realizar cualquier cambio significativo en tu dieta o estilo de vida.
- No sustitución de asesoramiento profesional: Las recomendaciones nutricionales ofrecidas por la app no están destinadas a sustituir el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Siempre busca el consejo de tu médico u otro proveedor de salud cualificado con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.
- Precisión de las recomendaciones: Si bien nos esforzamos por proporcionar información precisa y actualizada, no garantizamos la exactitud, integridad o utilidad de cualquier información nutricional o recomendación proporcionada por la app.
- Exención de responsabilidad: No somos responsables de ningún daño directo, indirecto, incidental, especial o consecuente que resulte del uso o la incapacidad de usar la app.
- Cambios en la salud: Si experimentas algún problema de salud o efectos adversos al seguir las recomendaciones proporcionadas, debes dejar de seguir las recomendaciones y consultar inmediatamente a un profesional de la salud.
Las recomendaciones proporcionadas por la app están diseñadas para ser útiles y educativas, así como para mejorar los hábitos nutricionales de casi el 100% de la población.
